美舟
昭和23年に創業し、その当時の様子を残すレトロな雰囲気のお店になっています。
一人用テーブルもあり、一人で来ても気兼ねなく食べることができ、また常連客も多いお店です。
そのために、多くの方が自分でお好み焼きを焼いており、焼き方を知らない方は戸惑うかもしれません。
お好み焼きにトッピングする肉は厚みがあり、キャベツなどボリューム満点です。
やはり基本は自分で具材を混ぜて、焼いていきます。
素材を味を味わうために、マヨネーズは少なくするのが、このお店の暗黙の了解となっています。
また、極太の焼きそばも人気メニューです。
お酒やソフトドリンクの飲み物、ソフトクリームなどもあります。
ゆかり
東梅田駅から近い場所にあり、ここが本店となっており、全国に支店があります。
ランチメニューもあり、お昼からご飯とセットでお好み焼きを味わえます。
広島風のお好み焼きもあり、またいろいろ変わったメニューの多いお店です。
店名にもなっているゆかり焼きは、豚肉やイカなどの定番の具材の他に、有頭エビが使われています。
有頭エビは1尾まるごと入っており、お好み焼きとして焼くと、生地の中から顔をのぞかせます。
その他にも、ジャパン焼き、メリカン焼きなど面白いネーミングのお好み焼きがあります。
また、大阪城という名前のメニューもあり、こちらは3～4人前はあるという、巨大なお好み焼きです。
誰かと一緒に来たときなどに、頼むと良いかもしれません。
値段はピザより高いですが、その分ボリューム満点です。
テッパンキッチン ツチケン
大阪にあるお好み焼きのお店のイメージとは違い、厨房がオープンになっており、客席から見ることができ、レストランのようなお店です。
すべての料理に鴨出汁を使い、このお店ならではの味のお好み焼きを味わえます。
お好み焼きの中でも定番と言える豚玉ももちろんあり、鉄板に乗せて運ばれてきます。
分厚くなっており、キャベツの代わりに、他の野菜を使っています。
お店独特のメニューの鴨玉は、さっぱりと上品な味になっていて、醤油とポン酢を付けて食べます。
ダイニングキッチンのように、店内にテーブルと椅子が配置されており、オープンな雰囲気の中で、お好み焼きを味わえます。
営業時間は始発までとなっており、深夜からでも入店できます。
福太郎
大阪で有名なお好み焼きのお店です。
本店はカウンター席となっており、隣の別館は座席があります。
昔ながらの庶民的な雰囲気で、人気のお店となっています。
お好み焼きの他にもねぎ焼きがあり、こちらも有名で美味しいです。
お好み焼きはじっくり焼いて、ふわふわの食感で、ソースはべったりとついていなく、うっすらと伸ばされており、絶妙な味わいになっています。
美味しいお好み焼きやねぎ焼きを食べたいというならば、おすすめのお店です。
なんばに本店がありますが、その他にも梅田や高島屋大阪店などにもあり、東京にも進出しているお店です。
